Салат «Оливье» классика с колбасой и мясом
Вкусный и сытный салат для праздничного стола, знакомый каждому с детства.
Что понадобится– картофель — 4 шт.
– морковь — 2 шт.
– яйца — 4 шт.
– зелёный горошек — 200 г
– солёные огурцы — 3 шт.
– варёная колбаса — 150 г
– отварное мясо (курица или говядина) — 150 г
– майонез — 200 г
– соль, перец — по вкусу
Как готовить1. Отварите овощи и яйца, остудите и нарежьте кубиками.
2. Нарежьте мясо и колбасу одинаковыми кусочками.
3. Огурцы порежьте мелко, отожмите лишний сок.
4. Смешайте всё с зелёным горошком в глубокой миске.
5. Заправьте майонезом, перемешайте и посолите по вкусу.
6. Перед подачей дайте настояться в холодильнике.
Дельные рекомендации1. Для большей нежности используйте домашний майонез.
2. Нарезайте ингредиенты одинаковыми кубиками для красивого вида.
3. Если хотите сделать салат легче, часть майонеза замените сметаной.
4. Добавьте свежую зелень, чтобы вкус стал ярче.
Возможные ошибки1. Слишком крупная нарезка продуктов.
2. Использование водянистых огурцов без отжима.
3. Избыточное количество майонеза.
#салатоливье#оливьеклассический#новогоднийсалат#салатсколбасой
Комментарии 2