Хлеб с яйцом на сковороде

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.
Молоко — 100 мл
Соль — ½ ч. л.
Сода — ⅓ ч. л. (для мягкости и пышности)
Хлеб (любой по вкусу)
Растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

1. В глубокой ёмкости взбейте яйца с молоком, добавьте соль и соду. Всё тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
3. Каждый кусочек хлеба обмакните с двух сторон в яичную смесь и выложите на сковороду.
4. Обжарьте хлеб до румяной корочки, с одной стороны, затем переверните.
5. Сразу же вылейте сверху оставшуюся яичную смесь и накройте крышкой.
6. Готовьте на среднем огне ещё пару минут — до полной готовности яиц.
#хлебсяйцомнасковороде

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ