Пирог с яблоками

Необходимые продукты

Мука — 250 г
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт.
Сливочное масло — 100 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Яблоки — 4 шт.
Корица — 1 чайная ложка (по желанию)

Этапы готовки

Мягкое масло взбить с сахаром до пышности. По одному ввести яйца, продолжая взбивать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Яблоки очистить от сердцевины, нарезать дольками и, при желании, посыпать корицей. Выложить тесто в смазанную форму, сверху разложить яблоки. Выпекать при 180°C около 40–45 минут до золотистой корочки.

Рекомендации

- Для более насыщенного вкуса используйте смесь сладких и кислых яблок.
- Чтобы пирог был более ароматным, добавьте немного ванильного сахара в тесто.
- Не открывайте духовку первые 20 минут, чтобы пирог не осел.

Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.

#пирогсяблоками#рецепты#кулинария