Иногда хочется приготовить что-то вкусное, но без многочасовой готовки и утомительных процедур. Яблочное варенье “Пятиминутка” — это находка для занятых, но любящих домашние сладости. Оно сохраняет вкус и аромат свежих яблок, радуя своей лёгкостью и быстрым приготовлением. Такой рецепт отлично подойдёт как для завтрака с тостами, так и в качестве начинки для пирогов.
#вареньеизяблокпятиминутка

Быстрое приготовление с ярким вкусом

Для варенья подойдут кисло-сладкие сорта яблок — они не расползаются при варке и сохраняют форму. Нарезанные яблочные дольки засыпаются сахаром и дают сок, затем варятся всего 5 минут после закипания. Этого времени достаточно, чтобы они стали мягкими, но не потеряли своей фактуры. Готовое варенье разливается по стерилизованным банкам и закрывается — вкусно, просто и без лишних хлопот.

СТАТЬ УЧАСТНИКОМ ГРУППЫ

Советы на заметку

- Перед варкой можно сбрызнуть яблоки лимонным соком — это сохранит их цвет.

- Храните варенье в холодильнике, если не делаете герметичную закатку.

- Добавьте немного корицы или ванили — вкус станет интереснее.

- Чтобы варенье было прозрачным, не мешайте его в процессе кипения, а аккуратно встряхивайте кастрюлю.