Предыдущая публикация
Компот из черешни и клубники на зиму
Этот ароматный компот сохраняет вкус лета даже в самые холодные дни. Сочетание спелой черешни и сочной клубники наполняет напиток ярким цветом и насыщенным вкусом. Такой компот не только вкусен, но и красив в банке, а его лёгкая кислинка делает его идеальным для любого застолья. Этот рецепт прост и доступен, но результат — настоящий домашний деликатес, который украсит любую зиму.
Ингредиенты на 3-литровую банку:
черешня — 300 г клубника — 300 г сахар — 250 г вода — 2,7 л#КомпотИзЧерешниИКлубникиНаЗиму
Приготовление:
Ягоды перебрать, промыть. У черешни удалить плодоножки, у клубники — хвостики. В стерилизованную банку выложить ягоды.Вскипятить воду, залить ею ягоды, накрыть крышкой и оставить на 10 мин. Слить воду обратно в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения.
Залить ягоды кипящим сиропом, сразу закатать, перевернуть банку вверх дном и укутать до полного остывания.
Полезные советы:
Используйте ягоды одной степени зрелости — это обеспечит равномерный вкус.Банку и крышку обязательно стерилизуйте, чтобы компот хранился долго.
Если хотите более насыщенный вкус, добавьте щепотку лимонной кислоты.
Не переваривайте сироп — он должен только закипеть, чтобы сохранить аромат ягод.
ПОДПИШИТЕСЬ НА ГРУППУ
Следующая публикация
Нет комментариев