Освежитесь летом: 4 простых рецепта домашних лимонадов и морсов
Друзья, лето в самом разгаре — а значит, самое время насладиться прохладными и полезными напитками без сахара и лишних калорий. Сегодня делимся подборкой из 4 рецептов натуральных лимонадов и морсов, которые легко приготовить дома. Всё просто, вкусно и полезно — идеально для жары или отдыха на даче


На следующей неделе мы продолжим эту подборку с новыми вкусами — не пропустите!
1. Классический лимонад без сахара
Выжмите сок из 2–3 лимонов;

Добавьте мёд или другой натуральный подсластитель;

Разбавьте водой, хорошо перемешайте;

Добавьте мяту, лёд и уберите в холодильник минимум на час;

Можно добавить немного апельсинового сока или цедры для аромата. А если взять газированную воду — получится шипучка из детства.
2. Морс из чёрной смородины
Свежие ягоды разомните, залейте кипятком и дайте настояться 30–40 мин;

На этом этапе можно контролировать концентрацию будущего напитка;

Процедите настой через сито или марлю;

Добавьте немного мёда или стевии;

Когда смесь остынет, добавьте кубики льда;

Подавайте с мятой и льдом. Можно использовать и замороженные ягоды — будет не хуже!
3. Огуречный лимонад с лаймом и мятой
Огурец нарежьте тонкими кружками или натрите;

Лайм выжмите, а часть цедры натрите заранее, потом добавите в готовый напиток для аромата;

Смешайте всё с водой, добавьте мяту и лёд;

Оставьте настояться в холодильнике минимум на 30 мин., а лучше на пару часов.
4. Ледяной ягодный чай
Предварительно заварите зелёный чай и остудите. На этом этапе можно будет регулировать крепость напитка. Имейте в виду, что зелёный чай бодрит сильнее чёрного, так что лучше не перебарщивать с заваркой;

Ягоды слегка разомните, чтобы дали сок, и добавьте в охлаждённый чай;

Туда же влейте лимонный сок, положите мяту и поставьте в холодильник;

Подайте с кубиками льда;

Можно заваривать и на холодной воде — получится мягче. Для такой заварки надо будет оставить листья на 6–8 часов в прохладном месте.

А вы готовите лимонады и морсы дома?
Нет комментариев