Пробиотики — это комплексы живых микроорганизмов, которые, в теории, должны оказывать положительный эффект на здоровье желудочно-кишечного тракта.

Их ещё называют «полезными бактериями».
Чаще всего врачи назначают пробиотики на время приёма лекарств, которые могут отрицательно повлиять на микрофлору кишечника, чтобы компенсировать этот эффект. Ещё про них любят рассказывать в рекламе, особенно молочных продуктов. Но с пробиотиками не всё так просто, как может показаться, а рекламные обещания не всегда подтверждены научными данными.
Если вы получаете пробиотики из таких продуктов, как купленный в магазине йогурт, будет сложно удостовериться, что вы потребляете значительную дозу полезных бактерий. Условия, в которых йогурт хранился в цепочке поставок, температура вашего холодильника и штамм пробиотика, который содержит йогурт, оказывают существенное влияние на дозировку КОЕ. Многие полезные микробы могли погибнуть до того, как вы съели йогурт.
Но навредить здоровью, употребляя пробиотики, в принципе сложно, несмотря на то что чётко контролировать потреблённое количество может быть непросто. Даже если вы приняли слишком много, это вряд ли приведёт к опасным побочным эффектам. Ни одной смерти или тяжёлых последствий от передозировки пробиотиками зафиксировано ещё не было. Но перебор даже с полезными бактериями может вызвать неприятные симптомы, такие как газообразование, вздутие живота и расстройство желудка.
В любом случае, прежде чем начинать принимать добавки с пробиотиками, стоит проконсультироваться с врачом, особенно людям с тяжёлыми заболеваниями или с ослабленным иммунитетом.