#рецепты Приготовление: Шаг 1. Режем филе небольшими кусочками, солим, перчим. Шаг 2. Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности и немного остужаем. Зелень моем, обсушиваем, измельчаем и добавить в рис . Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Шаг 3. Жаропрочную форму смазываем сливочным маслом, выкладываем половину риса на дно, разравниваем. Сверху выкладываем рыбу. Шаг 4. Выкладываем оставшийся рис, разравниваем. Шаг 5. Аккуратно наливаем сливки. Шаг 6. Сыр трем на терке и присыпаем сверху. Шаг 7. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на минут 35 Приятного аппетита!