#рецепты Ингредиенты: Шаг 1. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления брокколи с сыром в духовке. Шаг 2. Свежую или замороженную (но предварительно разморозив) капусту разобрать аккуратно на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты. После чего брокколи откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. Шаг 3. В отдельной посуде смешать яйца и сливки, слегка взбить, добавив немного соли. Шаг 4. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к смеси яиц и сливок, перемешать. Шаг 5. Форму для запекания смазать маслом. Ровным слоем выложить соцветия брокколи и залить яично-сырной смесью. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 гр. на 15-20 минут. Шаг 6. Подавать брокколи с сыром в горячем или теплом виде.