Фаршированный сибас🐟

Ингредиенты:
▫️сибас – 1 кг
▫️чеснок – 10 г
▫️зелёный лук – маленький пучок
▫️петрушка – маленький пучок
▫️оливки – 150 г
▫️вяленые томаты – 150 г
▫️йогурт – 2 ст.л
▫️моцарелла – 100 г