Плов из макарон.

Ингредиенты: Мясо( говядина) 350 гр Лук 1шт( большой ) Морковь 1 шт (большая ) Помидоры 1/2 шт Макароны 300 гр Чеснок 1 зубчик Соль, перец

#гиф Жарим в казане( можно на сковороде с толстым дном) мясо, нарезанное кубиками. Прожарив до красной корочки, отправляем к нему, нарезанную полукольцами луковицу. Обжариваем 2-3 минуты, постоянно помешивая, и добавляем в зажарку морковь и помидорку. На этом этапе нужно поперчить и посолить так, чтобы зажарка была чуть пересоленной. Затем заливаем горячей водой, доводим до кипения, закрываем крышкой и на малом огне тушим, пока мясо не станет мягким. Около 20 минут. Посыпаем макароны в зажарку и добавляем ещё немного воды, и доводим до готовности под закрытой крышкой.