Печенье на варёной сгущёнке

Чтобы приготовить такое печенье, потребуется совсем мало времени и компонентов. Варёная сгущёнка, яйцо и мука - и тесто для печенья готово. Печенье получается в меру сладкое, достаточно мягкое, но не рассыпчатое, с ароматом варёной сгущёнки. Всё очень просто и вкусно! Продукты Сгущёнка варёная - 250 г Мука - 200 г (1,5 стакана объёмом 200 мл) Яйцо - 1 шт. Сахарная пудра (для украшения) - 20 г Масло растительное или сливочное (для смазывания противня) - 10 мл

#интересное Необходимые продукты. Варёную сгущёнку выкладываем в миску и вбиваем к ней яйцо. Перемешиваем миксером до однородности. Затем постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получится очень мягким, пастоподобным. Тесто будет липнуть к рукам, поэтому для работы с ним руки нужно смачивать водой. Включаем духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Подготавливаем противень для выпечки. Застилаем его пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом (без запаха). Отрываем от теста небольшие кусочки примерно одинакового размера и формируем шарики величиной с крупный грецкий орех. Получится 13-16 шариков. Шарики выкладываем на застеленный пергаментом противень. Шарики расплющиваем смоченной в воде рукой. Затем с помощью вилки наносим на печенье узор. Также для придания печенью красивого узора можно воспользоваться обычным венчиком. Венчик нужно просто поднести к шарику (шарик предварительно расплющивать не нужно) и надавить. Ставим противень с печеньем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут. Когда печенье немного увеличится в размерах и станет более плотным, достаём противень из духовки. Перекладываем печенье на тарелку и даём ему остыть. Затем посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!