Закусочные хлебные шарики с колбасой и сыром (в духовке)

Быстрая и простая горячая закуска - хлебные шарики с колбасой и сыром, запечённые в духовке. Для рецепта можно использовать любые остатки вчерашнего белого хлеба. Хлебный мякиш замачиваем в молоке и смешиваем с колбасой и сыром. Из полученной массы формируем шарики, обваливаем в панировочных сухарях и запекаем до хрустящей корочки. Закуска получается очень оригинальной. Продукты Хлеб белый (любой) - 100 г Колбаса (любая) - 50 г Сыр твёрдый - 35 г Молоко - 125 мл Яйцо - 1 шт. Чеснок сушёный - 0,5 ч. ложки Базилик сушёный - 0,5 ч. ложки Масло растительное - 1 ст. ложка Сухари панировочные - 100-120 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу

#закуска Подготовьте необходимые продукты. Включите духовку для предварительного разогрева до 220 градусов. Хлеб нарежьте средними кусочками и залейте молоком. Разомните хлеб вилкой, чтобы молоко полностью впиталось. Нарежьте колбасу мелкими кубиками и добавьте к хлебу. Натрите сыр на мелкой тёрке и выложите в миску. Вбейте яйцо. Всыпьте соль, чёрный молотый перец, сушёные чеснок и базилик. Тщательно перемешайте. Слепите круглые шарики и обваляйте в панировочных сухарях. Смажьте форму для запекания маслом и выложите туда хлебные шарики. Поставьте форму в духовку и запекайте при 220 градусах около 20 минут. Шарики станут румяными и хрустящими. Сразу подавайте закусочные хлебные шарики с колбасой и сыром к столу. Приятного аппетита!