Быстрое печенье с шоколадной крошкой (в микроволновке)

Невероятно простой рецепт быстрого печенья в микроволновке. Такое мягкое, рассыпчатое и ароматное печенье с шоколадной крошкой можно приготовить всего за 10 минут, включая выпечку, - так что это не только сытный завтрак на скорую руку, но и отличное угощение к чаю в случае прихода неожиданных гостей! Продукты (на 2 порции) Мука пшеничная - 100 г (2/3 стакана объёмом 250 мл) Молоко - 2 ст. ложки (30 мл/36 г) Масло сливочное - 1,5 ст. ложки (40 г) Сахар - 50 г Разрыхлитель - 1 ч. ложка без горки (3 г) Соль - 1 щепотка Шоколад молочный/чёрный/белый - 25 г

#еда Подготовьте продукты по списку. Шоколад для такого быстрого печенья в микроволновке можно выбрать любой, на свой вкус - молочный, тёмный, чёрный или белый. Сливочное масло выложите в миску и растопите любым удобным способом. Затем добавьте к растопленному маслу сахар и перемешайте. Влейте молоко. Хорошенько перемешайте. Муку с разрыхлителем просейте в миску через мелкое сито. Замесите мягкое тесто. Шоколад порубите на мелкие кусочки и отправьте в миску с тестом. Вмешайте кусочки шоколада в тесто. Выложите тесто на пергамент для выпечки и руками разровняйте в пласт толщиной примерно полсантиметра. Сделайте на тесте насечки ножом, чтобы потом легче было поломать печенье. Отправьте тесто прямо на пергаменте в микроволновую печку. Готовьте печенье в микроволновке при мощности примерно 1000 Вт в течение 2 минут. Затем, не открывая дверцу, оставьте в микроволновке ещё примерно на 5 минут. Далее извлеките пласт из микроволновки и остудите до тёплого состояния. Отделите печеньки друг от друга и подавайте к столу. Приятного аппетита!