Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью

Гренки с вареным яйцом, майонезом и зеленью - вкусный и сытный завтрак или перекус, который готовится из самых простых продуктов. Хрустящий, подрумяненный со сливочным маслом хлеб смазывается майонезом, посыпается натёртым отварным яйцом и свежей петрушкой - получается очень вкусно! Продукты Хлеб белый - 130 г (5 ломтиков) Яйца - 2 шт. Майонез - 30 г Масло сливочное - 30 г Петрушка свежая - 15-20 г Соль - по вкусу

#еда Необходимые продукты для 5 гренок с варёными яйцами. Яйца кладём в кастрюлю, заливаем водой, добавляем щепотку соли, ставим на максимальный нагрев и доводим до кипения. Затем убавляем огонь до среднего и варим яйца примерно 8 минут. Остужаем отваренные яйца в холодной воде. Каждый ломтик хлеба смазываем сливочным маслом. Сухую сковороду разогреваем на среднем огне. Выкладываем кусочки хлеба на сковороду маслом вниз. Обжариваем хлеб примерно по 2 минуты с каждой стороны, до румяности. Таким образом обжариваем все ломтики хлеба. Петрушку промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом. Яйца очищаем от скорлупы и натираем на средней тёрке. Каждую обжаренную гренку смазываем майонезом. Затем выкладываем натёртые яйца и солим по вкусу. И посыпаем измельчённой петрушкой. Гренки с варёным яйцом, майонезом и зеленью готовы. Приятного аппетита!