#вкусно Необходимые продукты. Тыкву промываем, очищаем от кожицы и внутренней части с семенами и нарезаем небольшими кубиками. В очищенном виде у меня получилось 200 г тыквы. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками (приблизительно как тыкву) Репчатый лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками. В разогретой с растительным маслом глубокой сковороде обжариваем лук на небольшом огне до мягкости, около 7 минут. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. К луку добавляем куриное филе. На среднем огне обжариваем 2-3 минуты, до изменения цвета куриного мяса. В сковороду к куриному филе с луком отправляем тыкву и картофель. Вливаем 150 мл воды и всыпаем соль. Перемешиваем содержимое сковороды и доводим до кипения. Тушим всё на небольшом огне около 15 минут, до готовности овощей. Если после этого на сковороде ещё осталась жидкость, то открываем крышку, усиливаем огонь и готовим 2-3 минуты, пока лишняя жидкость не выпарится. Зелёный лук промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. Рагу с курицей, картофелем и тыквой раскладываем по тарелкам, посыпаем зелёным луком и подаём к столу. Приятного аппетита!