Пловом с изюмом, черносливом или курагой, пожалуй, никого уже не удивишь.

А с крапивой плов пробовали? Если нет, можно это сделать хоть сегодня. Вот рецепт:
http://www.aif.ru/food/recipies/plov_s_krapivoy