Языки — один из самых вкусных видов субпродуктов.

Его многие кладут в салаты, делают из него заливное, да и в чистом виде хорошо приготовленный язык будет иметь успех. Нужно только его правильно сварить, чтобы он был нежным и мягким. Как это сделать рассказал шеф-повар Михаил Лукашонок: http://www.aif.ru/food/products/kak_pravilno_prigotovit_yazyk_chtoby_on_byl_myagkim