Известный шеф-повар Илья Лазерсон поделился особой технологией приготовления куриного филе, по которой варить его придется всего 5 минут:

http://www.vlg.aif.ru/food/recipes/gotovim_s_shef-povarom_sekret_nezhnoy_kurinoy_grudki_kak_v_restorane