Колбасу готовят из говядины, телятины, курицы, свинины, индюшатины и конины.

И она быстро портится, если не соблюдать основные требования к хранению таких изделий из мяса. АиФ.ru рассказывает, как сохранить свежей любую колбасу, и можно ли ее замораживать: http://www.aif.ru/food/products/v_yashchike_dlya_fruktov_ili_v_kladovoy_kak_pravilno_hranit_kolbasy