Как правильно жарить шашлык

Всего одно неверное действие и замечательный шашлык, который вы уже ели в мечтах на пикнике — потерян. Никакой тебе поджаристой корочки, никакого мясного сока, никакого упругого мяса на шампуре. Одни уголь и что-то безвкусное. А нужно было всего лишь не допускать распространенных ошибок. Распечатывайте и берите с собой на пикник нашу инфографику с 12 ошибками при приготовлении шашлыка.
Подписывайся на АиФ.Кухня https://t.me/+wVdQw0_xmSM1M2Ri