Чем полезен тимьян и для чего он на кухне читайте в АиФ.

Тимьян, народное название которого — чабрец, очень полезен. А еще это универсальная пряная трава, которую можно использовать в чае, овощных и мясных блюдах, а также в сочетании с морепродуктами. Некоторые сорта, например, лимонный тимьян, подходят для сладких блюд, таких как фруктовые салаты, лимонады и десерты вроде панакотты.
Как вырастить тимьян на подоконнике - читайте ЗДЕСЬ