Чеснок очень вкусен не только как дополнительный ингредиент, он может быть и сам главным героем зимней заготовки.

Чеснок маринуют, из него делают соусы, добавляя пряные травы. Чеснок может выступать как основа пряных смесей, их можно будет использовать долгое время. А еще из чеснока можно сделать замечательное пряное масло. Рассказываем, как консервировать чеснок на зиму.