Салаты и другие овощные закуски в пост есть нужно обязательно.

Эти блюда не согреют, но дадут максимум клетчатки и витаминов, антиоксидантов, что важно для хорошего самочувствия, правильного пищеварения, для ощущения бодрости в Великий пост. К тому же хороший салат может внести в постное, порой довольно скучное меню, каплю разнообразия интересных и ярких продуктов.
Делимся рецептами постных салатов и закусок.