Варить холодные яйца в горячей воде и не сбавлять огонь после закипания.

Ошибки, которые мы чаще всего допускаем при варке яиц. https://aif.ru/food/master/tverdyy_belok_perevarennyy_zheltok_9_oshibok_pri_varke_yaic?utm_source=odnoklassniki.ru&utm_medium=social&utm_campaign=varit-holodnye-yaytsa-v-goryachey-vode-i-ne&utm_content=57790503