О том, до какой степени нужно прожаривать шашлык и чем нам грозит недожаренное мясо, рассказал врач-токсиколог.

Разбираемся, можно ли продолжать жарить мясо, на которое случайно попала жидкость для розжига углей.

Меню обеда Эммануэля Макрона и Си Цзиньпина было изменено. Как приготовить «русский торт», который убрали из списка блюд для лидеров?

Разбираемся, лучше ли холодильник, чем ящик с песком.

Близятся майские выходные, которые традиционно проводят за городом. В лесу, на берегу озера, в собственном саду — везде принято готовить первый в сезоне шашлык.

Как приготовить главное первомайское блюдо и не остаться разочарованным.

Накануне Пасхи, которая отмечается 5 мая 2024 года, aif.ru узнал, какое количество яиц может привести к серьезным проблемам со здоровьем?

Подсчитали, сколько калорий мы употребим, если просто попробуем на Пасху праздничные блюда.

Профессионал объясняет, как и когда нужно вмешивать цукаты и орехи в тесто для кулича.

Разбираемся, какие ошибки часто допускают кулинары при приготовлении домашних пасхальных куличей.

Разбираемся, какой алкоголь нужно добавлять в кулич. Есть разные варианты.

Разбираемся, какую глазурь сделать и как правильно ее наносить на кулич.

Объясняем, как нужно делать расстойку дрожжевого теста, а также как и сколько раз должно подходить тесто для куличей.

Объясняем, как правильно вымешивать кулич и почему это важно.

Делимся проверенным рецептом домашнего кулича на Пасху. Распечатывайте, освобождайте время — и поехали.

Профессиональные пекари поделились с aif.ru своими секретами для выпекания идеальных куличей.

Варианты блюд для пасхального стола от Марии Тумановой.

Как правильно работать с дрожжами, когда выпекаете куличи, рассказали профессиональные пекари-кондитеры.

Все необходимые ингредиенты есть в любом холодильнике.