Если вы хотите получить вкусный отварной картофель, важна каждая мелочь.

И, конечно, очень важно начинать варить этот картофель в воде правильной температуры. https://aif.ru/food/master/v_kakoy_vode_nuzhno_varit_kartofel_holodnoy_ili_goryachey