Морковная ботва: как её собрать, сохранить и приготовить

Многие выбрасывают морковную ботву. И зря: «вершки» содержат даже больше полезных элементов, чем «корешки».
Морковная ботва — это не отходы, а настоящий клад для здоровья. Она укрепляет иммунитет, очищает организм, помогает бороться с болезнями и разнообразит рацион. Попробуйте сохранить часть зелени во время осенней уборки урожая и используйте её в кулинарии и народной медицине.
Рассказываем в карточках, как их собрать, сохранить и приготовить.
📝 Подписывайся на АиФ MAX max.ru/aif