✅ Кбжу на 100 гр: 98/12/3,6/4 ✅
👉🏻 Нам понадобится:
▫баклажан - 200 гр;
▫кабачок - 300 гр;
▫фарш куриный или филе- 500 гр;
▫помидор - 150 гр;
▫яйцо - 2 шт;
▫йогурт натуральный - 100 гр;
▫твёрдый сыр - 90 гр;
▫перец болгарский - 100 гр;
▫лук - 80 гр;
▫соль, специи, зелень по вкусу.
👉🏻 Приготовление:⠀
▫Баклажан, кабачок, помидор, перец и лук порезать кружками (кольцами).
▫Фарш посолить и добавить специй
▫На дно формы выложить слоями баклажан ➡ фарш ➡ кабачок ➡ лук ➡ перец ➡ помидор. Слои овощей периодически можно подсаливать по вкусу.
▫Яйца взбить с йогуртом и залить этой смесью нашу запеканку.
▫Запекать в духовке при 180 градусах около 50 мин.
▫Вытащить, посыпать тертым сыром и отправить в духовку запекаться до румяной корочки.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев