ПОНЧИКИ БЕЗ ЖАРКИ

✅Ингредиенты:
200 мл теплого молока
1,5 ч.л дрожжей сухих
100 г сахара
2 яйца +1 желток
50 г сливочного масла комнатной температуры
около 500 г муки просеянной
щепотка соли
✅Приготовление:
Делаем опару из молока, дрожжей и немного муки (из общего количества).
Перемешиваем яйца и желток с сахаром, вводим опару, далее сливиочное масло и всю оставшуюся муку!
Отправляем на расстойку на 1-1,5 часа.
Раскатываем подошедшее тесто в пласт толщиной 1,5 см, вырезаем пончики.
Выкладываем на противень и даем постоять еще 15 минут!
Выпекаем в разогретой до 190 градусов С духовке 12-15 минут!
Для глазури растапливаем плитку любого шоколада и вводим туда пару ложек растительного масла.
Окунанием остывшие пончики в глазурь и украшаем по желанию.
💥А в т о р: tatushik_gab