Ингредиенты:
Смесь для выпечки Пампушек.нет 120гр
Псевдомолоко теплое 60мл
Дрожжи 1 пачка
Разрыхлитель 1/2ч.л.
Ванилин
Сахарозаменитель
Яйцо
Каймак 150гр
Цедра апельсина сушеная
Клюква и миндаль дробленный немного по вкусу
Псевдомолоко погреть и высыпать немного сахзама и дрожжи. Дать постоять минут 10-15. Все ингредиенты, кроме клюквы и орехов (их в конце), смешать и добавить нашу опару. Вымесить и добавить наполнитель по желанию.
Отправить в формы и запекать 30-40 минут при 190С.
Когда полностью остыли куличи, делаем «глазурь»:
Сливки 33%, сахарозаменитель и цедру апельсина взбить до почти пиков. Желатин приготовить по инструкции на пачке и смешать с массой.
Покрыть куличи и украсить их по своему усмотрению.
Приятного аппетита 😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1