И сегодня к любимым блинчикам с самыми разными начинками, мы предлагаем приготовить еще и печеночные блины. Это отличный способ разнообразить как масленичное, так и повседневное меню. Нежные, сытные и ну очень вкусные!
Куриную печень измельчаем в блендере. Смешиваем яйца, муку и молоко, добавляем печень. Вливаем масло, солим и перчим. Тщательно перемешиваем до однородности.
Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде.
Для начинки лук нарезаем мелко, морковь трем на терке. Обжариваем овощи 10–15 минут, остужаем. Смешиваем овощи с творогом и сыром, выдавливаем через пресс чеснок, солим и перчим. Тщательно перемешиваем.
Смазываем каждый блинчик начинкой и скручиваем в рулет.
Всех с Масленицей и приятного аппетита!
#троекурово #масленица #блины #рецепт #печеночныеблины #вкусно
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 15