СЛАДКАЯ СКАЗКА

КЛАССИЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Ингредиенты:
Мука - 700-1000 г
Молоко - 3 ст.
Дрожжи - 50 г
Масло сливочное - 300 г
Яйца - 5 шт. + 1 шт. для смазывания куличей = 6 шт.
Сахар - 2 стакана
Соль - 1 чайная ложка без верха
Ванильный сахар - 1 столовая ложка
Изюм - 300 г
В подогретом до 35°С молоке растворить столовую ложку сахара и дрожжи. Постепенно ввести половину просеянной муки, до консистенции как на оладьи и хорошо перемешать.
Убрать опару в выключенную духовку на 1 час.
Сливочное масло растопить и охладить. Яйца разбить, отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Белки взбить. В подошедшую опару ввести желтки с сахаром, масло, ванильный сахар, соль и взбитые белки - все пере

21 апреля в Туле состоялся эмоциональный и стремительный забег «Эстафета 5х4,2км» из серии «Тульского марафона». В мероприятии приняли участие более 900 любителей бега из разных регионов России - от Воронежа до Ханты-Мансийска, возрастом от 4 до 72 лет.
Открыл забег и дал старт министр спорта Тульской области Д.М. Яковлев. Участники соревновались как в личных забегах, так и в новом формате - командной эстафете. Самые юные атлеты пробежали дистанции 300 и 600 метров.
Старт и финиш были организованы в Центральном парке им. П.П. Белоусова, рядом с арт-объектом «Зеленая планета». Участников ждал мощный заряд энергии и драйва на финише!
Победители юношеских забегов получили сладкие призы от ГК

РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧА
⠀
5 г желатина
30 г воды
80 мл апельсинового сока (можно 50/50 с лимонным или, вообще, заменить на воду, но с соком вкуснее)
200 гр сахара (сахар лучше мелкий и белый)
⠀
Замочить желатин в воде и дать набухнуть. Из сахара и сока (сок апельсина предварительно процедить) варим сироп. Помешивая, чтобы растворился полностью сахар, доводим сироп до кипения. Кипятим, пока не уйдет пена. Снимаем с огня и добавляем в него набухший желатин. Вымешиваем до полного растворения желатина. Полученную массу взбиваем миксером до загустения, примерно 5-7 минут. Масса должна побелеть и стать консестенции сметаны.
Можно сразу наносить на куличи. Удобно наносить из кондитерского мешка и

Акция! Выиграй 100 000 рублей с маршмеллоу "Зефирюшки" BBQ XXL!
Друзья! С наступлением майских праздников и сезона шашлыков мы запускаем нашу любимую акцию с маршмеллоу "Зефирюшки" BBQ XXL!
С 1 мая стартует акция "Зефирюшки" BBQ XXL, где главный приз - 100 000 рублей! А это ещё не всё! Каждую неделю мы разыгрываем 10 сертификатов OZON на 1 000 рублей, а каждый месяц - дополнительные призы: в мае вы можете выиграть электрогриль, а в июне - стильную кофемашину!
Участвовать просто:
Купите маршмеллоу "Зефирюшки" BBQ XXL.
Зарегистрируйте чек на нашем сайте: www.promo.sladskaz.ru.
Акция продлится с 1 мая по 30 июня, но уже сейчас вы можете заходить на наш сайт, узнавать в

Жидкая конфета, которая взбудоражит ваши вкусовые рецепторы — «Тринкета»! Насыщенный вкус колы в каждой капле этого уникального безалкогольного напитка из Италии порадуют и взрослых, и детей.
Но это не просто напиток, это настоящая жидкая конфета в яркой бутылочке с «умной» соской! Открывайте и закрывайте ее с удовольствием, берите с собой в прогулку и наслаждайтесь вкусом в любой момент.
А еще, бутылочки от «Тринкеты» — это не только вкусная радость, но и возможность для творчества! Используйте их для игр, поделок или даже как лупу. Каждая капля «Тринкеты» приносит веселье и удовольствие, делая каждый день ярче.
Попробуйте «Тринкету» и влюбитесь в нее навсегда! Приобрести

Советы, как красить яйца к пасхе
Желтый цвет дает отвар ромашки аптечной с добавлением куркумы и моркови.
Приготовление красителя:
• взять 1 литр воды, по 3 столовые ложки порошка куркумы/карри и тертой красной моркови, варить 30 минут.
• взять 1 литр воды, 4 или 5 пакетиков ромашки аптечной, варить 20-30 мин.
Оранжевый цвет дает сок апельсиновой цедры, сок мандариновой цедры, паприка, сок красной моркови.
Приготовление красителя:
• 4 ст. ложки паприки нужно варить 30 минут в кастрюле со стаканом воды, после этого поместить в отвар яйца.
• Замочить сваренные горячие яйца в морковном соке с добавлением куркумы (пропорции произвольные и зависят от того, какой оттенок вам больше нравится)

ГК "Сладкая сказка" 13-14 апреля приняла участие в фестивале Wild Wild Dance 2024 в Ярославле, радуя победителей своими сладкими наборами! Этот танцевальный фестиваль - одно из самых ярких событий в культурной жизни города, привлекающее лучшие танцевальные коллективы из разных уголков страны.
Более 1500 детей и подростков в возрасте от 8 до 17 лет смогли продемонстрировать свой талант и мастерство на этой площадке, что является важным вкладом в развитие танцевальной культуры молодежи. Бесплатные мастер-классы от ведущих танцоров и судей фестиваля дополнили программу мероприятия, делая его еще более интересным и разнообразным.
Поддержка таких культурных событий с нашей стороны - отличный пр

ПАСХАЛЬНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ДОМА И СТОЛА
Воздушные гирлянды.
Почему бы в этом году не сделать на праздник с детьми своими руками легкие весенние украшения? Полые внутри яйца из разноцветных ниток смотрятся очень красиво и декоративно. Воздушные шарики нужно обмотать нитками, а затем их лопнуть. Надув шарики не до конца, вы получите маленькие оригинальные яички для гирлянды, а яйца большого размера станут великолепным украшением детской. Дополните поделки силуэтами бабочек или птичек из разноцветной бумаги на леске. И конечно, посоветуйтесь с маленькими дизайнерами, где лучше повесить дома то или иное украшение.
Пасхальная сервировка.
Поставьте среди аппетитных блюд силуэты курочек и цыпл

ШОКОЛАДНЫЕ ЯЙЦА НА ПАСХУ
Сделайте своему ребенку сюрприз на Пасху — подарите не простое шоколадное яйцо, а пасхальное. Внешне оно будет обычным, а внутри шоколадным, но об этом будете знать только вы.
На всякий случай запаситесь немного большим количеством яиц, чем хотите получить в итоге, т. к. в процессе работы скорлупа может треснуть. Также приготовьте шоколад, вес которого равен весу планируемого количества яиц для подарка. Итак, начнем.
Освободите яйца от белков и желтков, сделав шилом по обеим сторонам яйца два отверстия: одно маленькое (диаметром с толстую иглу), второе — в три раза больше. Постарайтесь проткнуть желток и выдуть его из скорлупы.
Хорошо промойте яйца и затем прокип

Творожная Пасха с вишневой ноткой
Рецепт рассчитан на 3 пасхи!
Необходимо:
-850 гр творога 9 %;
-100 гр сливочного масла 82,5%;
-80 гр сливок 33%;
-220 гр сгущенного молока;
-150 гр белого шоколада(у меня «Zephyr”);
-140 гр кокосовой стружки;
-60 гр кокосовых сливок;
-1/2 ч.л натуральной ванильной пасты(или ванилина по вкусу);
-600 гр вишни;
-80 гр сахара;
-11 гр яблочного пектина.
Дополнительно:
-пластиковая форма для пасхи(3 штуки);
-двойной слой марли;
-«груз» 1-1,5 кг;
-емкость под пасху(для отделяемой жидкости).
Приготовление:
Накануне приготовить вишню. У меня была замороженная. Разморозить, поместить вместе с «соком» в сотейник и подогреть до 40-45 гр. Ввести сахар смешанный с пек