Рулет с лимонным курдом
Ингредиенты:
Бисквит:
1/4 ст. – молоко
2 ст. л. – сл. масла
3/4 ст. – мука
1 ч.л. – разрыхлитель
2/3 ст. – сахар
1/4 ч.л. – соль
3 шт. – яйца
3 шт. – желток
Начинка:
1/2 ст. – лимонный сок
1 ст.л. – лимонная цедра
2/3 ст. – сахар
3 шт. – яйца
50 гр. – сл. масло
Процесс приготовления:
1.Бисквит. Разогреть духовку до 190С. Застелить пергаментом противень размером 42х30 см.
2.В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения. Взбить миксером яйца, желтки и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Это займёт примерно 10 мин.
3.Просеять муку с разрыхлителем и солью. Всыпать муку во взбитые яйца, аккуратно перемешива
Реликтовое излучение
Когда вы смотрите на человека, стоящего в полутора метрах, то видите его не сиюминутного: вы видите, каким он был 5 миллиардных долей секунды назад (столько надо свету, чтобы пролететь это расстояние). Поднимая взор на Луну, видите ее тоже не той, какая она сейчас, а какой была 1,3 секунды назад. Когда щуритесь на Солнце, видите, в каком оно было состоянии 8,3 минуты назад. Наиболее отдаленные и древние сигналы из космоса, которые удалось уловить, - космическое микроволновое (реликтовое) излучение. Это так называемые первичные сигналы. Они показывают, что существовало во Вселенной огромное время назад. Этот свет путешествовал в космосе целых 14 миллиардов лет, чтобы