Пирог со сгущенкой
Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.
Вам потребуется:
Сливочное масло - 80 г
Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
Яичный желток - 3 шт
Молоко сгущенное - 400 мл
Лимон - 1/2 шт
Как готовить:
1. Положите печенье в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку.
2. Добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте.
3. Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Тесто надо распределить как можно ровнее.
4. Отправьте форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
5. Пока запекается основа, приготовим начинку. Взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку.
6
Спагетти с курицей в сметанном соусе
Ингредиенты:
Филе куриное — 500–600 г
Спагетти — 400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — опционально
Сыр — 100 г
Для соуса:
Масло сливочное — 50 г
Горчица — 1 ст. л.
Вино белое — 2 ст. л.
Сметана густая — 1,5 стак.
Яйца вареные — 2 шт.
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.
2. Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг.
3. В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень.
4. Соедините мак
"ДОКАЗАТЕЛЬСТВО." Как известно, вечером в селах соседи часто собираются вместе, чтобы поговорить. Во время одной из таких посиделок речь зашла о домовых, духах и прочей чертовщине. И один мужик заявил: — Я ни во что такое я не верю. Как докажете, что сверхъестественное существует? Добрые люди подсказали ему, что нужно сделать. Мол, нужно прийти в определённый день (который как раз скоро наступал) к церкви и простоять всю ночь на ступеньках. Все, кто пройдут за ночь мимо церкви, умрут в этом году — вот и можно проверить, есть ли сверхъестественные силы. Через несколько дней батюшка нашел на ступеньках мужика, лежащего без сознания. Когда его привели в чувство, он рассказал, что увидел ночью с