Видеорецепты!
Сняли новый шедевр, который претендует одновременно и на золотую статуэтку Оскар, и на три звезды Мишлена. Атмосферный и уютный «Тыквенный суп», при участии набора посуды Polaris Fold&Keep-6S.
В фильме снимались:
— 400 г воды,
— 0.5 кг тыквы,
— 1 морковь,
— 1 лук шалот,
— зубчик чеснока,
— 100 г сливок 22%,
— пучок тимьяна,
— 20 г тыквенных семечек,
— 20 г пармезана,
— микрозелень для украшения блюда,
— соль и перец по вкусу,
— растительное масло для жарки.
Пересматривайте с удовольствием и попробуйте повторить рецепт дома. Добавили его в первый комментарий. А чтобы результат получился как на видео, используйте надёжную посуду из нержавеющей стали. Она не окисляется во время готовки, а ручка из бакелита не нагревается, и вы не обожжётесь.
Ссылка на набор посуды Polaris Fold&Keep-6S: https://polaris.ru/catalog/nabory/polaris-fold-keep-6s/?utm_source=ok&utm_medium=free&utm_campaign=polaris_home_official-group&utm_content=alldevice_media_post&utm_term=polaris-fold-keep-6s-09112023 #ВкусPolaris #Посуда #Polaris
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1
Нарежьте тыкву, морковь и лук и обжарьте их. Добавьте листочки тимьяна, чеснок и воду. Варите до мягкости тыквы. Измельчите все ингредиенты с помощью блендера. Влейте сливки, посолите и поперчите. Доведите до кипения и снимите с огня.
Подавайте с семечками, слайсами сыра и микрозеленью. Приятного аппетита!