Конечно, из самого хрустящего теста - филло!👌🏻
🤔
Пятница, вечер... Самое время к выходным порадовать своих близких вкуснейшим австрийским десертом - "Штруделем с вишней".👌🏻😍 ✔️Нам понадобится:
Сахар - 2/3 Ст
Крахмал - 2 ст.ложки
Молотые грецкие орехи - 1/2 ст
Вишни без косточек - 2 ст
Тесто фило Bontier - 12 листов
Масло сливочное -100 г
Приготовление :
Сахар смешать с крахмалом. К полученной смеси добавить замороженную вишню . Все аккуратно перемешать. Поставить кастрюлю с вишнями на медленный огонь, варить до загустения. Грецкие орехи измельчить в блендере. Сливочное масло растопить на водяной бане. Тесто разделить на три части и расстелить на столе. Смазать каждую стопку теста растопленным сливочным маслом. На тесте равномерно распределить орехи, а сверху вишню. Завернуть тесто в рулеты и выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания.
Смазать рулеты растопленным сливочным маслом и положить в заранее нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течении 15-20 минут до появления золотистой корочки. Штрудель подавать тёплым.
Приятного вечера!
Ваш Bontier.
#bontierwithlove
#bontier
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2