Банановые блинчики: заряд энергии и хорошего настроения!
Ингредиенты:
• Бананы - 2 шт.
• Молоко 1% - 200 мл
• Яйца - 2 шт.
• Мука цельнозерновая - 100 г
• Масло оливковое - 3 ст. л
• Подсластитель - по вкусу
• Свежая малина
Приготовление:
Бананы ломаем кусочками и складываем в блендер, добавляем половину молока. Взбиваем до однородной массы. Переливаем молочно-банановую смесь в миску, добавляем яйца и подсластитель. Тщательно взбиваем. Затем добавляем масло и просеиваем муку. Добавляем оставшееся молоко и снова тщательно взбиваем. Лучше воспользоваться блендером, чтобы тщательно разбить все комочки. Тесто получится жидким. На разогретую сковороду капнуть масло и размазать его с помощью кисти. Половником налить тесто, чуть наклоняя сковороду. Пожарив 3 блинчика, сковороду смазать снова. Жарить банановые блинчики следует на медленном огне. Когда низ поджарится, блинчик перевернуть и обжарить с другой стороны. Украсить можно свежей малиной или черникой.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев