Готовим вместе с Ольгой Лунгу

Ингредиенты:
Крошка:
мука 220 г
сливочное масло 100 г
сахар 100 г
разрыхлитель 10 г
Начинка:
творог 440 г
сахар 140 г
яйца 2 шт
сметана 2 ст л
Заливка:
Сгущенное молоко 180 г
сметана 4 ст л
шоколад 30 г
грецкий орех

Ингредиенты:
молоко - 200 мл
сахар - 80 гр
сухие дрожжи - 1.5 ч.л
соль - 0.5 ч.л
яйца - 1 шт
растительное масло - 30 мл
мука - 450-480 гр
Начинка:
творог - 360 гр
сахар - 2 ст.л
ванильный сахар - 20 гр
желток - 1 шт
смазать желтком с молоком

Ингредиенты:
творог 150 г
молоко 200 мл
сахар 100 г
соль щепотка
яйцо 1 шт
дрожжи сух 7 г
мука 500 г
слив масло 100 г
сгущенка для начинки