Неправда В «луковых слезах» виноват не запах, а особое вещество — лакриматор. Оно выделяется при разрушении клеток лука и попадает в слёзные железы, вызывая жжение в глазах.
Победить плач помогает холодная вода — лакриматор растворяется в ней и меньше выделяется в воздух. Для этого можно смачивать нож холодной водой или резать лук прямо в жидкости.
Комментарии 1
Неправда В «луковых слезах» виноват не запах, а особое вещество — лакриматор. Оно выделяется при разрушении клеток лука и попадает в слёзные железы, вызывая жжение в глазах.
Победить плач помогает холодная вода — лакриматор растворяется в ней и меньше выделяется в воздух. Для этого можно смачивать нож холодной водой или резать лук прямо в жидкости.