Готовим легендарную баклажанную икру 👇🏻
Ингредиенты:
0,7 кг баклажанов.
300 г сладкого перца.
300 г мясистых помидоров.
200 г лука.
6–8 зубчиков чеснока.
1 чили-перец.
100 г зелени кинзы, молодого тархуна, петрушки.
2 ст. л. сахара.
2 ст. л. яблочного уксуса.
4-5 ст. л. растительного масла.
соль, свежемолотый черный перец.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5
Ингредиенты:
0,7 кг баклажанов.
300 г сладкого перца.
300 г мясистых помидоров.
200 г лука.
6–8 зубчиков чеснока.
1 чили-перец.
100 г зелени кинзы, молодого тархуна, петрушки.
2 ст. л. сахара.
2 ст. л. яблочного уксуса.
4-5 ст. л. растительного масла.
соль, свежемолотый черный перец.