Он станет идеальным дополнением к салатам, а также первым и вторым блюдам.
Понадобятся:
- яичный желток — 1 шт.;
- лимонный сок — 2 ч. л.;
- белый винный уксус — 1 ч. л.;
- горчица — ½ ч. л.;
- соль — ½ ч. л.;
- оливковое масло — 50 мл;
- растительное масло — 150 мл;
- универсальная приправа «15 трав и специй» Gallina Blanca.
1. Соедините в большой емкости яичный желток, горчицу, сок лимона, винный уксус и ½ ч. л. универсально приправы «15 трав и специй « Gallina Blanca. Взбей венчиком до однородного состояния.
2. Понемногу вливайте оливковое масло, одновременно взбивая венчиком, потом в таком же темпе введите растительное масло, пока не получится в меру густой и ароматный домашний майонез!
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев