Добавила к куриному филе соду и крахмал: теперь всегда так делаю (по вкусу как свинина)
Куриная грудка, которая превращается словно по волшебству в свиную вырезку. При таком способе приготовления вкус курицы совсем исчезает и появляется вкус мяса свинины. Готовится совсем просто смотрите сами.
Я видела этот ролик на Ютуб канале Натальи, там в комментариях она сообщила, что забыла сказать про соду и отметила, что добавляет ее вместе с солью, крахмалом и лимонным соком.
пропустил автор в комментарии...на видео после половины ч.л. соли почти 1ч.л соды и 1ч.л крахмала. Но для сочности я бы подержала в кефирчике а не соде)))
Комментарии 13