Домашний майонез всего за несколько минут. Можно быть уверенным из чего он 😁
Здравствуйте, дорогие мои! В новогодние праздники мы готовим очень много майонезных салатов. Для тех, кто считает, магазинный майонез вселенским злом, предлагаю рецепт майонеза.
Что нужно:
🥚1 яйцо
🥄 1 ч ложка горчицы
🍶 350 мл рафинированного растительного масла
🍋 30 мл лимонного сока (можно заменить винным уксусом или обычным 9%)
🥄 по 1/4 ч ложки соли и сахара
Что делаем:
Все ингредиенты кладём в глубокий стакан. Насадку блендера помещаем таким образом, чтобы она полностью покрывала яйцо. Взбиваем. Если майонез получается слишком густым, просто добавьте ещё растительное масло.
Всего за несколько минут у вас получится большой стакан густого майонеза.
Процесс показала на видео
Ставьте класс👍, сохраняйте себе или делитесь рецептами с друзьями. Вам не сложно, а мне
приятно ваше внимание.
С любовью, Алёна «Мама готовит»