Нам понадобится:

Груша 100 гр.

Творог обезжиренный200 гр.

Сахарозаменитель2 гр.

Желток15 гр.

Тесто фило50 гр.

Йогурт натуральный30 гр.

Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории:119.72 ккал

Белки:10.23 г

Жиры:3.92 г

Углеводы:9.95 г

Грушу возьмите сладкую и сочную, любой понравившийся сорт. Очистите ее от кожуры, удалите сердцевину.
Натрите ее на крупной терке и отожмите лишний получившийся сок.

В творог добавьте йогурт и грушу и как следует перемешайте.

В желток добавьте немного воды и перемешайте до однородной массы.

Аккуратно достаньте пару листов теста Фило, все не доставайте, а то они быстро сохнут. Лист разрежьте пополам и выложите немного творожно-грушевой начинки и аккуратно и очень быстро сверните трубочкой.

На подготовленный противень положите коврик с антипригарным покрытием (пергаментную бумагу) и сверху уложите трубочки. Из 4 листов теста, должно получиться 8 трубочек. Сверху смажьте желтком и поставьте в хорошо разогретую духовку. Выпекайте при температуре 200 радусов 20 минут.

Приятного аппетита