☺Рецепт роллов без риса: легко, быстро, полезно!

Сидите на диете, но так хочется заказать любимые роллы? Не искушайтесь на зазывную рекламу. Лучше приготовьте полезные роллы в домашних условиях – без майонеза и, богатого на быстрые углеводы, риса. Такие углеводы также содержатся в белом хлебе, мучных лепешках и большинстве сухих завтраков.
Ингредиенты на 1-2 порции:
- листы нори - 2 шт.
- яйца - 2 шт.
- соевый соус - 1-2 ч.л.
- сёмга - 100 г
- мягкий творог - 150 г
- половина огурца
- листья салата - 4 шт.
- соль по вкусу
1. Взбиваем яйца с соевым соусом (можно добавить немного воды). Печём на медленном огне яичный блинчик, затем даём ему немного остыть.
2. Салатные листья промываем и хорошо просушиваем. Огурец режем соломкой. Сёмгу – полосками. Смешиваем мягкий творожок с солью по желанию или можно добавить немножко васаби.
3. Раскладываем лист нори, на него выкладываем два листа салата. Сверху полоской кладëм творожок.
4. Сверху кладëм сёмгу, по краям – полоски огурца.
5. Яичный блин режем на небольшие полосочки и кладём их на огурец.
6. Плотно скручиваем ролл, смочив водой край нори и прижав его, чтобы ролл не распадался.
7. Острым мокрым ножом срезаем неаккуратные кончики роллов и нарезаем их ровными кусочками.
Помещаем роллы на чуть-чуть в холодильник – так они будут ещё вкуснее.
💚 Приятного аппетита!