Маринад на 1 литр воды:

Вода - 1 литр
Сахар - 4 ст. л.
Соль- 2 ст. л.
Уксус 9%- 120 мл.

Овощи на з литровых баночек:
Огурцы - 9 шт. средних
Кабачки - 3 шт.(1 кг)
Лук - 1 шт.
Морковь -1/2 шт.

Зелень:
Укроп - 3 веточки
Петрушка - 3 веточки

Специи на 1 литровую банку:
Перец горошек чёрный - 20 шт.
Перец горошек душистый - 5 шт.
Кориандр - 1/2 ч. л.
Гвоздика - 2 шт.
Лавровый лист - 2 шт.