Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Привет, друзья!
Как и обещала, показываю и рассказываю про помидоры. Знаете, я долго думала, как вообще это описать, потому что, честно говоря, все это немного сюрреалистично. Последний раз я была в теплице двадцать второго июля. С тех пор, почти месяц, я туда не заходила. У меня просто не было сил, и, как вы знаете, были на то свои причины. А потом я уехала из дома, и все это время томаты росли самостоятельно, вообще без какого-либо вмешательства. Просто росли и все. Только урожай собирали.
0 комментариев
8 классов
Август, мой ангел и почему я так долго молчала...
Привет, друзья! Давненько я не выходила на связь. Правда, давненько.
0 комментариев
4 класса
Утренний обход огорода: новые герои сезона! 🤩🥦 А вы как справляетесь?
Мой июльский марафон продолжается! Снова прошла по участку – и знаете что? Капуста всё так же радует! 😍 Представляете, росла себе самостоятельно в бурьяне, а урожай-то какой отличный!
0 комментариев
11 классов
Вот он, наш летний урожай! Хвастаемся!
Всем доброго времени и плодотворной недели! 👋 У нас в огороде горячая пора — собираем летние дары!
Собрали очередной щедрый урожай с наших грядок. Смотрите, какие красавцы! На фото:
🍅 Ароматные, спелые томаты — уже представляю, какой будет салат!
🥒 Сочные огурчики — идеальны для окрошки или просто так, с солью.
🌿 Молодой, хрустящий горох — столько идей для летних гарниров!
Это удивительное чувство, когда можешь поставить на стол полностью натуральные, выращенные своими руками продукты. Настоящее летнее счастье! ❤️
П.с.: Огурцы красиво сфоткать не успела))) Есть у меня один любитель огурцов) Поэтому на фото только кусты)
0 комментариев
4 класса
🌿 Июль: борьба с урожаем началась!
Нежданно-негаданно начал зреть урожай.
Если честно — в этом году огородник из меня, мягко говоря, неважный. Половина участка стоит в траве по пояс. Не горжусь этим, конечно, но и стыдиться не собираюсь — всё бывает.
0 комментариев
5 классов
Летняя сказка: наш поход в лес за черникой и красоты родной деревни! 🌲🫐✨
0 комментариев
12 классов
Привет, дорогие хозяюшки и любители вкусных заготовок! 👋
Лето в самом разгаре, а это значит, что пришло время подумать о зимних запасах! ❄️ Я, как и многие из вас, обожаю консервированные огурчики, и за годы проб и ошибок остановилась всего на двух рецептах, которым доверяю полностью. Они всегда получаются идеально: хрустящие, ароматные и такие, как из детства! Делюсь своими фаворитами, которыми пользуюсь сама и от которых в восторге вся моя семья!
Хрустящие огурцы по-корейски на зиму!
Этот салат – просто находка для тех, кто любит пикантные закуски с восточными нотками. Огурчики получаются в меру острыми, сочными и невероятно хрустящими. Отлично идут и к мясу, и к картошечке, да и просто так из баночки исчезают моментально!
Ингредиенты (на 2 кг огурцов):
✔️ Огурцы: 2 кг
✔️ Морковь: 0,5 кг
✔️ Чеснок: 3 зубчика
✔️ Сахар: 4 ст. ложки
✔️ Соль: 2 ст. ложки
✔️ Рафинированное масло: 100 мл✔️ Уксус 9%: 100 мл
✔️ Специи (красный перец, черный перец, кориандр): по 5 грамм каждой
Приготовление:
Огурцы и морковь нарежьте тонкими брусочками или натрите на специальной терке для корейской моркови – так будет быстрее и красивее.
Соедините овощи в глубокой миске и хорошо перемешайте.
Добавьте все специи, сахар, соль, измельченный чеснок, рафинированное масло и уксус.
Оставьте мариноваться на 2 часа – за это время огурцы пустят сок.
Разложите салат по заранее стерилизованным банкам.
Плотно закройте банки крышками.
Посмотрите, как я готовлю этот салат, в моем видео:
0 комментариев
34 класса
Сочный зеленый горошек на зиму: закрываем без проблем! 💚🥫
Привет, мои дорогие хозяюшки! ☀️
Июль – это не только пора свежих салатов, но и время активных заготовок! А что может быть вкуснее домашнего консервированного зеленого горошка? Зимой он так выручает для салатов, супов или как гарнир. Сегодня делюсь проверенным рецептом – получается всегда идеально, как магазинный, только в разы вкуснее и натуральнее!
Этот рецепт без лишних хлопот, главное – соблюдать пропорции и стерильность. Посмотрите видео, чтобы увидеть весь процесс!
0 комментариев
35 классов
Магия лета в банке: Желе из смородины БЕЗ загустителей! 🍓✨
Привет, мои дорогие хозяюшки! ☀️
Смородина сейчас в самом соку, и это прекрасное время для заготовок! Хочу поделиться с вами волшебным рецептом, который я очень люблю – желе из смородины без единого загустителя! Да-да, оно застывает само по себе, благодаря природному пектину, который содержится в ягодах. Получается невероятно ароматное, нежное и полезное лакомство!
Это идеальный способ сохранить вкус лета на долгую зиму. А готовится всё проще, чем кажется! Смотрите подробности в прикрепленном видео.
Что нам понадобится (Ингредиенты):
Смородина (красная или черная) – 1 часть (например, 1 кг)
Сахар – 1 часть (например, 1 кг)
Важно: Соотношение 1:1 по весу ягод и сахара – это ключ к успеху!
Как готовить (Пошаговый рецепт):
Подготовка ягод: Смородину тщательно переберите, удалите веточки и листья. Хорошо промойте ягоды.
Смешивание: Высыпьте смородину в большую кастрюлю. Добавьте сахар. Аккуратно перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы ягоды дали сок.
Варка: Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Как только масса закипит и появится густая пена, убавьте огонь и варите еще 10 минут, не забывая снимать пену.
Процеживание: Снимите кастрюлю с огня. Аккуратно протрите горячую ягодную массу через мелкое сито. Важно не давить на ягоды слишком сильно, чтобы желе получилось прозрачным. Кожица и семена останутся в сите. (По желанию, можно предварительно измельчить массу блендером, но это не обязательно).
Разливаем по банкам: Полученное жидкое желе сразу же разлейте по заранее стерилизованным банкам.
Остывание и хранение: Закройте банки стерилизованными крышками. Оставьте банки при комнатной температуре до полного остывания. По мере остывания желе будет постепенно густеть и застывать. Хранить такое желе можно при комнатной температуре в темном месте.
Это просто чудо, как из обычных ягод получается такое красивое и вкусное желе!
0 комментариев
13 классов
Мои сокровища в теплице: ждем первый урожай помидоров!
Привет, мои дорогие огородницы!
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Жизнь за городом с удовольствием! 🌾
Привет всем любителям деревенской жизни! Здесь я делюсь своим опытом переезда из города на ПМЖ в деревню, рассказываю о фермерстве, садоводстве и огородничестве.
На канале вы найдете:
• Практические советы по ведению хозяйства
• Лайфхаки для садоводов-самоучек
• Рецепты домашних заготовок и полуфабрикатов
• Истории из жизни в деревне
• Идеи для рукоделия и творчества
Подписывайтесь, если хотите узнать, как организовать уютное хозяйство и жить в гармонии с природой! 🏡
Дзен https://dzen.ru/pro_derevnyu
#деревня57 #жизньвдеревне #садоводство #огород #фермерство #дача #рукоделие #деревенскаяжизнь #орёл #countrylife #villagelife