ПП замены майонезу

⠀
Самый низкокалорийный вариант:
- йогурт натуральный , 100 гр;
- горчица, 1 ч л;
- зелень по вкусу;
- соль, специи.
Все ингредиенты взбить миксером.
Кбжу на 100 гр: 61/4/2/7
⠀
На основе сметаны:
- сметана, 150 гр (можно при желании заменить йогуртом);
- лимонный сок, 1 ст л;
- мёд, 1/2 ч л (не чувствуется, но придаёт пикантный вкус);
- зелень, соль, специи по вкусу;
- горчица, 1 ч л;
- масло оливковое (или другое растительное), 1 ст л;
- чеснок - 1 долька (по желанию);
- желток яйца, 1 шт.
Желток размять вилкой и взбить блендером с другими ингредиентами.
Кбжу на 100 гр: 187/3,6/17/5
⠀
На основе творога:
- мягкий творог, 100 гр;
- йогурт натуральный, 100 гр;
- желток, 1 шт;
- горчица, 1 ч л;
- лимонный сок, 1 ч л;
- соль, специи по вкусу.
Желток размять вилкой, взбить с другими ингредиентами.
Кбжу на 100 гр: 86/8/3,7/5
⠀