МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Пирог из моркови — идеальный выбор! Он понравится всей вашей семье и подойдет как для праздничного стола, так и ежедневной трапезы!
Как приготовить морковный пирог
Ингредиенты:Морковь — 500 г
Мука — 200 г
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 200 г
Оливковое масло — 50 мл
Разрыхлитель — 20 г
Соль — ½ ч. л.
Изюм и грецкие орехи — по желанию
Способ приготовления:Натрите морковь на мелкой терке.Взбейте яйца с сахаром, оливковым маслом и солью.Добавьте к яйцам измельченную морковь и тщательно перемешайте.Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Замесите тесто.Можно добавить в тесто изюм или измельченные грецкие орехи, но и без них будет очень вкусно.Застелите форму пекарской бумагой, залейте тесто.Выпекайте около часа при температуре 180 °С.Дайте пирогу немного остыть и выложите на блюдо.Перед подачей можно украсить пирог взбитыми сливками, сиропом или орехами.